Damcaniaeth RADEGOL AM DDIM

|

gwag
Metaboledd corff arferol
gwag
Llygredd aer
gwag
Ymbelydredd uwchfioled
gwag
Llygredd metel trwm
gwag
Llygredd plaladdwyr
gwag
Llygredd plaladdwyr

RADEGAU A CHLEFYDAU AM DDIM

Fel rheol, mae radicalau rhydd yn angenrheidiol ar gyfer cyrff, ond gall radicalau rhydd gormodol achosi anghydbwysedd swyddogaeth ffisiolegol, yna arwain at straen ocsideiddiol yn esblygu mewn amrywiol afiechydon (mae llenyddiaethau'n dangos mai radicalau rhydd yw ffynhonnell afiechydon amrywiol).

gwag

ANTIOXIDANT

Ni all ein cyrff weithredu heb ocsigen, ac unwaith y bydd nifer fawr o radicalau rhydd wedi cynyddu, bydd y corff o dan straen ocsideiddiol yn achosi i'r system atgyweirio fethu â chael gwared ar radicalau rhydd gormodol. Mewn achosion arbennig, mae angen i'r corff ailgyflenwi gwrthocsidyddion in vitro i gael gwared ar radicalau rhydd gormodol.

DATBLYGU ANTIOXIDANTS

gwag

L-ERGOTHIONEINE - MATH NEWYDD O ANTIOXIDANT NATURIOL

EGT yn biosynthesized gwrthocsidydd amino-asid chiral naturiol mewn rhai bacteria a ffyngau. Mae'n gyfansoddyn bioactif pwysig sydd wedi'i ddefnyddio fel sborionwr radical, hidlydd pelydr uwchfioled, rheolydd adweithiau lleihau ocsidiad a bio-ynni cellog, a cytoprotector ffisiolegol, ac ati.
L-Ergothioneine (EGT, ERGO, CAS: 497-30-3), a elwir hefyd yn (S) -α-Carboxy-2,3-dihydro-N, N, N-trimethyl-2-thioxo-1H-imidazole- Cafodd halen fewnol 4-ethanaminium, ei dynnu o ergot i ddechrau gan Tanret C ym 1909, yna cafodd ei ddarganfod hefyd mewn gwaed anifeiliaid. Mae EGT pur yn grisial gwyn, hydawdd mewn dŵr, (hydoddi 0.9mol / L ar dymheredd yr ystafell). Ni all awtocsidiad ddigwydd ar werth pH ffisiolegol neu mewn toddiant alcalïaidd cryf. Gall EGT fodoli mewn dwy ffurf isomer - ffurf thiol a ffurf thione, fel y dangosir isod:

gwag

ANTIOXIDATION

Gyda manteision aml-swyddogaethau, EGT yn sefyll allan ymhlith llawer o wrthocsidyddion eraill.

gwag

MANTEISION

gwag

Gyda manteision aml-swyddogaethau, mae EGT yn sefyll allan ymhlith llawer o rai eraill gwrthocsidyddionManteision (o'i gymharu â glutathione, cystein ac ati):
——EGT yn haws ei gronni mewn celloedd ac mae'r crynodiad yn fwy sefydlog na gwrthocsidyddion eraill.
——EGT yn fwy effeithiol ar leihau marwolaeth celloedd a achosir gan pyrogallol.
——EGT yn bennaf yn gwasgu ROS i atal ocsidiad, tra bod glutathione ac eraill yn ysbeilio radicalau rhydd, hynny yw gwrthocsidyddion cynhyrchion ocsideiddio scavenge.

CYMHARIAETH ANTIOXIDATION

Canlyniadau: EGT oedd y sborionwr mwyaf gweithgar o radicalau rhydd o'i gymharu â gwrthocsidyddion clasurol fel GSH, asid wrig a throlox. Yn benodol, arweiniodd y gallu gwrthocsidiol uchaf a arddangoswyd gan EGT yn erbyn radicalau perocsyl 25% yn uwch na'r gwerth a gafwyd gyda'r cyfeirnod trolox gwrthocsidiol. Roedd gallu scavenging EGT tuag at radicalau hydrocsyl 60% yn uwch, o'i gymharu ag asid wrig, sy'n cynrychioli'r gwrthocsidydd cyfeirio yn erbyn radicalau hydrocsyl. Yn olaf, dangosodd EGT y gweithgaredd gwrthocsidiol uchaf hefyd tuag at berocsynitrit, gyda chynhwysedd gwasgaru 10% yn uwch na chynhwysedd asid wrig.

gwag

SWYDDOGAETHAU ERAILL

Mae EGT hefyd yn cael effeithiau ar reoleiddio egni mewngellol,
gwella imiwnedd,
gwella cyfradd goroesi sberm,
amddiffyn yr afu rhag anaf,
atal llid,
niwro-genhedlaeth,
diffygion datblygiadol a cataract.

ANGENRHEIDRWYDD DATBLYGU

① MAE EGT WEDI SYLFAEN RHYFEDD MEWN PLANHIGION AC ANIFEILIAID

gwag

gwag

gwag

② CYFARWYDDIAD

5-10mg yr uned ar gyfer oedolyn a 2-3 uned mae cymeriant parhaus yn hanfodol yn eich diet bob dydd.

Ffynhonnell: Li Yiqun, Zhou Nianbo. Swyddogaethau Bioleg a Chymwysiadau EGT [J]. Peirianneg Bwyd , 2010,9 (3) : 26-28.

Rhestrir mewnbynnau fel a ganlyn:

Plant (3-11 oed) ≤l 0 mg / dydd
Ieuenctid (11-21 oed) ≤30 mg / dydd
Oedolion (21-80 oed) ≤30 mg / dydd

Nodyn : 1. Dosages ar gyfer plant ac oedolion (3 -80 oed)

2. Ni argymhellir defnyddio menywod beichiog neu lactating.

Ffynhonnell ddata: Tetrahedron wrth wneud cais am NDI yr UD

Mae'r data'n awgrymu: 10.5mg / g ar gyfer ADI OXIS (Derbyn Dyddiol Derbyniol).

③ SYNTHESIS

gwag

ESTYNIAD A CHAIS

(1) ESTYNIAD

Ar hyn o bryd, mae tri dull ar gyfer cynhyrchu EGT: synthesis cemegol, naturiol bio-echdynnu (yn bennaf o fadarch, meinweoedd anifeiliaid ac echdynnu gwaed), a dull biosynthesis.

Cymharu Echdynnu EGT Dulliau

gwag

(2) CAIS

Mae gan EGT gymwysiadau eang mewn colur, bwydydd swyddogaethol, fferyllol, therapiwteg, biofeddygaeth, ac ati.

gwag

(3) CEISIADAU AR GAEL ARALL

gwag

Cynnwys